Cara Membuat Susu Kedelai
Posted by: rleni on: September 16, 2007
Saya tidak suka susu sapi murni karena baunya amis. Kalaupun ada campuran rasa, yang saya suka cuman susu ultra rasa coklat. Itu saja. Merek lain kurang suka. Tapi beberapa tahun terakhir ini saya mulai menggemari susu kedelai.
Karena suka dan bahan bakunya relatif murah, saya jadi tertarik mencoba membuat susu kedelai sendiri. Saya bertanyalah kesana-sini. Pada eksperimen-ekperimen sebelumnya kegagalan saya adalah ada endapan pada susu kedelai. Kadang susu masih terasa langu. Pernah juga waktu dimasak eh malah ada tahu di lapisan atas susu. Setelah beberapa kali gagal akhirnya saya memperoleh ramuan yang pas.
Senang akhirnya saya bisa menmperoleh ramuan yang pas. Ramuan yang pas itu adalah…
Bahan:
1/2 gelas kedelai
dua lembar daun pandan
sebungkus vanili
3 sendok makan gula pasir
sedikit garam (kira-kira seujung sendok teh)
sedikit maizena (kira-kira seujung sendok teh)
4 gelas air (satu gelas untuk merendam kedelai dan sisanya untuk merebus kedelai)
Cara membuat:
Rendam kedelai dengan segelas air selama semalam. Setelah itu tiriskan kedelai dan kupas kulit arinya. Kedelai yang sudah dikupas kulit arinya tersebut dicampur dengan semua bahan. Masak sehingga air mendidih. Setelah mendidih adonan didinginkan. Blender semua bahan tersebut kecuali daun pandan. Saring adonan dengan kain. Susu kedelai siap disajikan. Tambahkan es agar lebih nikmat.
Tips:
Menyaring susu kedelai harus dengan kain. Kalau menyaringnya dengan saringan biasa maka serat kedelai masing bisa lolos melewati saringan.
23 Responses to "Cara Membuat Susu Kedelai"
January 6, 2008 at 8:03 am
kenapa tips yg anda berikan kok begitu tidak jelas, mohon anda melengkapinya
March 27, 2008 at 8:07 am
Usaha bikin Susu Kedelai barangkali bisa dijadikan alternatif usaha sampingan di rumah dengan pasar sekitar perumahan atau dititipkan di warung, koperasi, rumah sakit dll. Apakah susah bikin Susu Kedelai yang nikmat dan TANPA rasa langu? Ternyata tidak! Saya sendiri telah buktikan.
Beberapa waktu yg lalu saya telah membeli alat pembuat susu kedelai dan prosesnya ternyata sangat simple dan tanpa ribet. Ya.. cukup Masukkan kedelai yg telah direndam kedalam mesin maka keluar Susu Kedelai yg nikmat hanya dalam hitungan menit (+- 15menit). Bahkan Selama proses anda bisa lakukan sambil baca koran… sueerrr yakin dech. Berapa harga alat ini? Saya lihat harga terakhir skitar 1,4jt (import Taiwan) dg daya listrik 400 watt. Alat ini mempunyai 3 fungsi ganda. Memasak air, menggiling dan menyaring.
Gimana potensi keuntungannya bila buat usaha? Ternyata SANGAT LUMAYAN. Dalam sekali proses (1,5lt) dibutuhkan modal 1800-2000 (hitungan sudah termasuk biaya listrik dalam sekali proses) dan anda bisa menjual 6000-10000 per 1.5 ltnya. Lumayan kan!
Kalau ada yg berminat membeli alat ini silahkan kontak saya di 08886144805. Saya coba bantu anda untuk mendapatkan mesinnya.
Tks
June 26, 2008 at 12:33 pm
Membuat susu kedelai dengan mesin otomatis yang mempunyai 3 fungsi; memasak,menggiling dan menyaring.
Selengkapnya silahkan kunjungi :
http://sarikedelai.indoweblog.com
http://sarikedelai.blogspot.com
September 30, 2008 at 7:29 am
Jawa Pos [ Minggu, 24 Agustus 2008 ]
Susu Kedelai Cepat Saji Buatan Suharsi
Rasa Lezat, Omzet Melesat
(memakai mesin SoyaMilk Maker Kinichi)*
Susu kedelai memang alternatif yang banyak dicari sebagai pengganti susu sapi. Selain rasanya nikmat dan biaya lebih murah, susu kedelai memiliki kadar protein yang sangat tinggi. Di tangan Suharsi, susu kedelai tersebut tidak hanya dikonsumsi sebagai minuman sehari-hari. Perempuan kelahiran 1 Maret 1948 itu juga menjadikannya sebagai bisnis sampingan yang menguntungkan.
Lanjutannya silahkan baca di:
http://sarikedelai.blogspot.com
October 13, 2008 at 7:55 am
Thanks resepnya baguz
Tips ngeblog disini :
http:/list-tips.blogspot.com
December 17, 2008 at 4:54 am
Kain yang dipakai jenis apa???
kalo kita sembarang mempergunakan kain, kita terancam terkena keracunan akibat pewarna pada kain tersebut.. coba pikir bareng, kain yang direndam dalam cucian ja bisa luntur… apalagi kalo dipakai meres susu kedelai… mau sehat malah kejang-kejang…
December 18, 2008 at 12:02 am
Kain yang bersih lah. Kalau bisa yang tidak berwarna. Kalau diawali dengan bismillah InsyaAllah akan baik-baik saja.
January 22, 2009 at 7:43 am
terus yang di buat untuk susu kedelai apakah ada kedelai khusus atau kedelai yang biasa di jual di pasar
February 24, 2009 at 6:05 am
Bagus bagat saya mau belajar buat susu kedelai biar sehat dan streenng alami lagi pasti SeHaT.klo bisa di baca di http://www.sahat-menjalinbisnisyangakurat.blogspot.com
May 11, 2009 at 4:07 am
thx atas infonya
untuk susu kedelai kering bisa cek di blog kami
trims
May 26, 2009 at 6:33 am
koq susu kedelainya ga dimasak dl br disaring???
aq bqin susu kedelai koq susunya jd bergumpal waktu direbus???
Jika kedelai diblender, disaring, kemudian baru direbus maka susu kedelai suka menggumpal.
Untuk menghindari kejadian tersebut maka proses ditukar. Kedelai direbus, diblender, lalu disaring.
July 4, 2009 at 8:05 am
Humz. . Yumy. .susu yg sgat nikmat. . Ni ptma kalix q minum susu kdlai. . Dkali ptma minum su2 kdlai, q mbwtx sndri. . Trimksh ats resepx. . Oy susu ini mgndung lemak g? Cz q bmslh dgn brt bdn. .hehe
August 26, 2009 at 9:20 am
mau coba, kebetulan saya lagi demen ama susu nih…
August 26, 2009 at 9:23 am
Oh ya slm kenal buat adminnya…n mslh buat susu kedelai nih buat saya sangat membantu, soalnya kalo beli yang udah jadi di toko harganya wuiihh mahal banget. 200 gram alias 2 ons aja dah 35 ribu….
September 25, 2009 at 8:12 am
Jika ditambah ulasan mengenai manfaat dari susu keledai eehh…maaf ,..kedelei maksudnya, pasti lebih sip..
Tapi ,terimakasih banyak artikelnya,bermanfaat dan mau dicoba nih..
November 2, 2009 at 5:39 am
man6 susu kedelai j6 sa membantu memperkencan6 dan memperbesar payudara? lo bs q mo coba nih
Leave a Reply
Recent Comments
 | rleni on About Me |
 | Sri Widowati on About Me |
 | Muh_sihab@ymail.com on Tips Menyusun Rumus Aturan Sin… |
 | budi Irwansyah on Aljabar Abstrak |
 | asih murniati on Cara Membuat Susu Kedelai |
January 2, 2008 at 4:59 am
Ini Blog kok gak pernah di-UPDATE lagi….
Sibuk banget yach…..